毎日のランチを美味しく健康に。株式会社伊達家の大阪法人向け宅配・給食弁当

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伊達家の弁当日記

5/18~5/22 オススメメニュー

新緑がまぶしく、少しずつ初夏の気配を感じる5月。
気温差や疲れが出やすいこの時期に、しっかり食べて元気をチャージできる献立をご用意いたしました。

今週のおすすめは、ふんわり卵とやさしいあんが楽しめる中華風メニューです。

🌟 今週のおすすめ
■ 5月20日(水)

【バラエティー弁当】
ハムステーキ天ぷら&天津麺

・牛肉コロッケ
・豆腐と竹輪の生姜あんかけ
・インゲンのおかか甘煮
・レンコンの黒ゴマきんぴら

(エネルギー:475kcal/たんぱく質:14.8g/脂質:29.9g/糖質:38.1g/食塩相当量:3.9g)

🍀 おすすめポイント

今週のおすすめは、やさしい味わいが魅力の「天津麺弁当」。

ふんわりと焼き上げた卵に、とろみのある中華あんを合わせた天津麺は、口当たりがやさしく食べやすい一品です。

さらに、ハムステーキ天ぷらや牛肉コロッケなど、食べ応えのあるおかずを組み合わせ、満足感のある内容に仕上げました。

生姜あんかけや黒ゴマきんぴらなど、副菜もバランス良く取り入れ、最後まで飽きずに楽しめるお弁当です。

■ その他の献立

5月18日(月)

ローストンカツ 濃厚ハヤシソース
・ケールと油揚げの和風あん煮
・春雨のピリ辛チャプチェ
・割り干し大根のごま和え
・わかめの酢の物

(エネルギー:457kcal/たんぱく質:15.1g/脂質:25.8g/糖質:29.2g/食塩相当量:3.9g)

5月19日(火)

ふんわり海鮮カツ 手作りタルタルソース
・カルボナーラスパゲッティ
・塩ゆで枝豆
・切干大根のカレー煮
・ごぼうとひじきの一味マヨサラダ

(エネルギー:468kcal/たんぱく質:14.4g/脂質:33.6g/糖質:27.3g/食塩相当量:4.5g)

5月21日(木)

肉ごぼう味噌カツ & 九条ねぎさつま揚げ
・花椒香る塩だれ春雨
・きゅうりとわかめの酢の物
・切り昆布入り和風パスタ
・割り干し大根の甘辛煮

(エネルギー:436kcal/たんぱく質:11.5g/脂質:16.5g/糖質:39.2g/食塩相当量:5.0g)

5月22日(金)

【のり弁当のおかず弁当】
白身フライ&出汁巻き玉子

・キンピラごぼう&竹輪の生姜天
・青菜と切干大根の胡麻和え
・バジルスパゲッティ
・ひじきのうめしそ煮

(エネルギー:446kcal/たんぱく質:16.9g/脂質:25.7g/糖質:41.2g/食塩相当量:4.2g)

5月23日(土)

おまかせ弁当

🍀 季節の健康コラム

5月は気温や湿度の変化により、体が疲れやすくなる時期です。

特に、冷たいものばかりを摂ると胃腸が疲れやすくなるため、あんかけ料理や温かい麺類など、体をやさしく温める食事がおすすめです。

卵や豆腐などのたんぱく質をしっかり摂ることで、疲労回復や体力維持にもつながります。


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